Пароконвектомат Tecnoeka MKF 511 S
Код товара:
5173
169520 ₽
Основные характеристики
| Подключение | 380 В |
| Количество уровней | 5 |
| Способ образования пара | инжектор |
| Расстояние между уровнями | 68 мм |
| Тип гастроемкости | GN 1/1 |
| Панель управления | электромеханическая |
| Температурный режим | от 30 до 270 °С |
| Мощность | 7.8 кВт |
| Ширина | 730 мм |
| Глубина | 855 мм |
| Высота | 700 мм |
| Вес (без упаковки) | 78 кг |
| Вес (с упаковкой) | 86 кг |
| Страна производства | Италия |
Описание
Пароконвектомат серии Millennial Cooking предназначен для приготовления широкого спектра блюд: мяса, рыбы, птицы, морепродуктов, овощей, гарниров и выпечки на предприятиях общественного питания и в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров. Устройство позволяет одновременно осуществлять приготовление сразу нескольких блюд без смешения их запахов и вкусов. Камера выполнена из нержавеющей стали AISI 304.
Особенности:
- Механическая панель управления
- 5 уровней подачи пара
- Прямой впрыск пара с регулировкой
- 1 вентилятор с реверсом
- Таймер с установкой от 10 до 120 минут
- Охлаждаемая дверца
- Регулируемые петли на дверце
- Уровень защиты: IPX3
